Salchicha Wagyu Americano – Paquete de 4

Origen y calidad superior

La Salchicha Wagyu Americano se elabora con carne de res Wagyu criada en EE. UU. bajo altos estándares de bienestar animal y alimentación controlada. Cada paquete de 4 piezas combina cortes selectos para ofrecer un producto procesado de nivel gourmet.

Características del producto

• Paquete de 4 piezas: formato práctico para tu cocina o servicio.
• Carne Wagyu: alto contenido de grasa intramuscular que aporta jugosidad y riqueza de sabor.
• Condimentos artesanales: mezcla equilibrada de especias que realza el perfil umami sin opacar la carne.

Perfil sensorial

Cada bocado revela un umami suave con matices a carne asada y ligeros toques herbales. La emulsión de grasa Wagyu ofrece textura jugosa y un retrogusto delicado que distingue a estas salchichas de las convencionales.

Recomendaciones de cocción

1. Parrilla o sartén antiadherente
   • Calienta a fuego medio para evitar quemar la piel.
   • Cocina 4–5 minutos por lado, girando con frecuencia para un dorado parejo.
2. Horno
   • Precalienta a 180 °C.
   • Hornea 12–15 minutos sobre rejilla, volteando a la mitad del tiempo.
3. Evitar pinchazos
   • No perforar la piel para conservar los jugos en su interior.

Valor nutricional

Ricas en proteínas de alta calidad y con grasa Wagyu rica en ácido oleico (monoinsaturados), estas salchichas aportan además vitaminas B y minerales como hierro y zinc, ideales para opciones de menú con valor añadido.

Puntos clave

• Formato: Pack de 4 salchichas
• Tipo de carne: Wagyu Americano
• Textura: Jugosa y aterciopelada
• Sabor: Umami suave con especias artesanales
• Cocción: Parrilla, sartén u horno
• Uso: Menús gourmet, eventos y servicios premium